10 Doit avoir des ingrédients pour un garde-manger stocké

J'adore avoir un garde-manger organisé et stocké. Honnêtement, la meilleure partie d'avoir un garde-manger stocké est lorsque vous vous retrouvez à rechercher des recettes à faire pour la semaine, puis vous découvrez que vous avez déjà la plupart des ingrédients à portée de main (à part les ingrédients frais ou spécifiques). En fin de compte, avoir la plupart de ces ingrédients facilement disponibles à la maison vous permet d'économiser du temps et de l'argent à l'épicerie (surtout si vous achetez la plupart de vos bases de garde-manger en vrac).

J'ai compilé une liste d'ingrédients que je garde toujours sous la main, ou j'essaie de réapprovisionner dès que possible, et la plupart desquels j'utilise chaque semaine. Mais rappelez-vous, ce sont des articles que j'utilise personnellement souvent et je pense que vous bénéficieriez bien sûr, si vous avez certaines restrictions alimentaires ou d'autres préférences, votre liste d'ingrédients de garde-manger peut sembler un peu différente.

Source: Design Love Fest

1. Agrafes de cuisson

Je garde toujours les ingrédients de boulangerie de base suivants à la main et réapprovisionnez au besoin:
farine / farine de blé entier / / levure active
sucre granulé / sucre brun / sucre en poudre / / Miel
poudre à pâte / bicarbonate de soude / sel
Extrait de vanille pure / poudre de cacao
Chiffes de chocolat noir / noix de noix de noix râpée / / graines de chia

Recettes à essayer:
Pain au chocolat à la banane
Banana Bretes Bites

2. Épices préférées

Les épices sont la clé pour rendre les repas savoureux et les donner des coups de pied dans un cran. Bien qu'il existe de nombreux repas qui nécessitent des épices spécifiques, vous ne pouvez pas vous tromper en remplissant votre garde-manger de ces bases:
sel poivre
Origan / basilic / baie / thym / persil séché
poivron rouge écrasé / poivre de Cayenne / paprika / / poudre de chili / / cumin
noix de muscade / épice / gousses de jardin / cannelle
poudre d'ail / sel d'ail / poudre d'oignon / gingembre moulu

Source: Diethood

3. Huiles nécessaires

Je garde une variété d'huiles à portée de main car de nombreuses recettes nécessitent des huiles différentes. Je cuisine principalement avec de l'huile d'olive, mais il y a des moments où j'aime ajouter de l'huile de noix de coco aux smoothies ou en utilisant de l'huile végétale pour la cuisson. Ce ne sont que ceux que je garde personnellement à la main sur vos besoins ou restrictions alimentaires, vous pouvez garder différents stockés.
huile d'olive / huile de noix de coco / huile végétale / huile de canola 

4. Conserves / stock et bouillons

Les légumes en conserve et les bouillons sont les meilleurs ingrédients à avoir à portée de main pour des dîners rapides. Ils sont parfaits pour les soupes, les casseroles et d'autres dîners à base de viande copieux.
poulet, bœuf ou bouillon de légumes ou bouillon
Les légumes en conserve de votre choix (les tomates en dés, le maïs et les haricots noirs sont toujours dans ma rotation)
jus de tomate, sauce ou pâte
* Techniquement pas en conserve, mais je garde aussi pommes de terre et oignons dans mon garde-manger depuis que ceux-ci durent un moment - je les utilise dans de nombreuses recettes.

Recettes à essayer:
Pâtes sans gluten cuites au four avec dinde et tomates moulues
Soupe aux tortellini de poulet crémeux

5. Grains, pâtes et légumineuses

Les grains et les pâtes sont l'ingrédient de plat principal le plus facile et le plus rapide (ou plat d'accompagnement) à faire et les plus faciles à stocker dans votre garde-manger. Les grains, les pâtes et les légumineuses peuvent être combinés avec la plupart des épices et des légumes en conserve au-dessus pour faire un plat copieux sur un coup de tête.
Grains comme Rice, quinoa, couscous, librekah, avoine roulée et coupée en acier, granola, meusli pré-mélangé (et types traditionnels de céréales de petit-déjeuner)
Pâtes comme Spaghetti, Fettuccini, Bowtie et Shells
Légues comme haricots séchés, petits pois et lentilles 

Recettes à essayer:
hiver Minestrone
Soupe aux lentilles de haricots noirs

6. Snacks sains

Je suis la reine des collations. Dernièrement, je suis en déplacement beaucoup plus que d'habitude, donc j'aime mélanger certains de ces ingrédients dans des sacs préemballés à emporter avec moi.
Des collations comme pop-corn, fruits secs, une variété de noix, des barres granola et des bretzels sont toutes d'excellentes options.

Les catégories d'ingrédients suivantes sont techniquement réfrigérées ou congelées, mais je voulais les inclure parce que beaucoup de boulangeries de base et de recettes générales utilisent ces ingrédients de base:

Source: petit pot d'épices

7. Viande et fruits de mer

Je suis un thésier à la viande. Je sais que cela semble drôle, mais si je fais de l'épicerie et espionne une affaire sur les poitrines de poulet, le porc ou le bœuf, je vais l'acheter et le congeler pour un jour plus tard. Croyez-moi, cela peut être utile pour fouetter un dîner rapide ou, honnêtement, après avoir payé des factures et ne pas avoir beaucoup de changement à perdre (nous avons tous été là). Grâce à un garde-manger entièrement approvisionné, un voyage supplémentaire à l'épicerie n'est pas toujours nécessaire.

Acheter des viandes en vrac et les conserver individuellement dans votre congélateur (donc vous n'avez pas besoin de décongeler plus que vous n'en avez besoin). Pour conserver la plupart des viande, envelopper du papier congélateur, puis envelopper étroitement dans des sacs en papier d'aluminium ou en plastique. (La viande doit être bonne dans le congélateur pendant environ trois mois.)

Recettes à essayer:
Un poulet teriyaki facile
Piccata de poulet crémeux

8. Bases réfrigérées

Ce sont des produits réfrigérés de base que vous utilisez tous les jours (ou que vous pouvez utiliser dans les recettes) - tous bons à avoir à portée de main.
œufs / / lait (comprend le soja, l'amande, la noix de cajou et le lait de riz)
beurre / / pot d'ail haché / / sauces et condiments / / du jus d'orange 

9. Fruits et légumes congelés

Les fruits et légumes congelés sont parfaits à acheter en vrac et sont une excellente option si vous voulez faire du produit durer un peu plus longtemps. Les fruits pourraient facilement être jetés dans un smoothie ou utilisés pour une recette de cuisson; Les légumes peuvent faire d'excellents ajouts à n'importe quel repas que vous préparez.

Recettes à essayer:
Coco, banane et baies Smoothies avec graines de chia
Bol de smoothie de déesse verte

Source: la femme pionnière

dix. Vin

Le vin est idéal pour cuisiner avec (et boire!) et est toujours stocké dans mon garde-manger!

Organiser votre garde-manger

Je suis une énorme ventouse pour un garde-manger organisé. Si vous deviez jeter un coup d'œil à l'intérieur du mien, vous verriez des pots en verre transparent et des contenants en plastique pour les articles plus volumineux. Non seulement le look organisé m'attire, mais cela m'aide également à repérer ce que je suis bas, donc je sais quand réapprovisionner. Certains de mes aliments de base d'organisation de garde-manger préférés sont les pots Mason, ces contenants en plastique (je garde mes céréales, la farine d'avoine et les aliments pour chats), et ces bocaux en verre pour le stockage de comptoir de la farine et du sucre. Connexes: 5 idées de stockage de cuisine organisé

Source: pratiquer la simplicité

Quels sont les ingrédients du garde-manger que vous jurez?