Everygirl peut faire cuire du chili à la mijoteuse

Proposer un repas facile, sain et délicieux peut sembler un peu intimidant, surtout à la fin d'une longue journée de travail, alors que la seule chose que vous voulez faire est de vous détendre et de rattraper le dernier épisode de Nouvelle fille. Merci à Lindsay Kujawa de Momma ravi et de notre fidèle mijoteuse, des repas comme le chili fait maison peuvent être préparés à l'avance avec un minimum d'effort et seront complètement prêts à être servis lorsque vous rentrez à la maison. Et avec des portions de service aussi grandes, vous pourrez le manger pendant quelques jours!

Ingrédients:
1 livre de boeuf haché ou de dinde
2 oignons, hachés
2 canettes de tomates en dés
2 canettes de sauce tomate
2 boîtes de haricots rénaux drainés et rincés
3 gousses d'ail, hachées
1/4 tasse de poudre de chili
1 cuillère à soupe de cumin
1 cuillère à café de poivre de Cayenne
sel et poivre au goût

Directions:
1. Dans une poêle, ajoutez un peu de spray de cuisson à l'huile d'olive et brunissez le bœuf haché jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit. (Cela prend environ 7 à 8 minutes.)
2. Placer le boeuf haché cuit dans la mijoteuse avec tous les autres ingrédients.
3. Mélanger tout avec une grande cuillère.
4. Placer le couvercle sur la mijoteuse et laisser cuire 6-7 heures à faible ou 4-5 heures en haut.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre, garnir avec les garnitures que vous aimez et profitez!

Garnitures en option:
- Fromage cheddar
- Crème aigre
- Avocat
- Coriandre
- Olives noires
- Oignons verts hachés