Comment passer le vert peut vous aider à économiser gros sur votre budget alimentaire
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- Lilou Morel
Qu'est-ce qui est plus chaud qui rend nos portefeuilles plus légers, notre pantalon plus serré et nos objectifs alimentaires vertueux soudainement supplantés par des dîners happy hour liquides de Moscou Mules et des Red Bull et Vodkas sans sucre? Juste moi? D'accord, pas de soucis. Tu vas toujours creuser cette pièce.
Vous voyez, j'ai passé la dernière décennie à plomber les profondeurs de la façon de rendre la vie écologique attrayante et accessible au courant dominant, pour écraser le stéréotype croquant et difficile d'être un hurleur d'arbres, et l'une des nombreuses choses que je suis. Ve a constaté que, en ce qui concerne l'épicerie et nos budgets alimentaires, des comportements plus durables peuvent entraîner des économies d'argent (et souvent une santé et un bien-être souvent encore mieux).
Dans un «qu'y a-t-il pour moi?«Société, j'ai accroché les chiffres pour montrer que la fabrication de quelques petits twows significatifs-eco à vos habitudes de shopping et de préparation normales peut produire des économies folles. Comme de vrais dollars. Et oui, c'est de l'argent mieux dans votre nid d'oeuf ou votre Fonds Sunday Funday. Et parce que je vous adore (et que je crois si chaleureusement au pouvoir d'une semaine bien planifiée et nourrissante), j'inclus des recs pour mon équipement préféré qui vous aidera à garder le cap sur ce durable et à gagner de l'argent et totalement-have -votre train maté de vie. Commençons la fête.
Première étape: Achetez en vrac.
Source: nourriture hipster
Je ne parle pas d'acheter 50 serviettes en papier et 27 canettes de lait de coco dans un magasin à grande surface. Je fais référence aux allées en vrac dans votre magasin ou marché d'aliments naturels locaux. Ces conteneurs clairs abritent la même prime moins pénible que vous aimez acheter sous forme emballée, mais souvent à 15-30 pour cent de rabais (en particulier sur les produits biologiques et les épices).
Jetez un œil à votre liste de courses et voyez si vous achetez l'un des éléments suivants: grains, légumineuses, graines, noix, céréales, beurres de noix, café, thé, granola, épices, cuisson à sec, fruits secs, bonbons… maintenant, rassemblez des sacs et pots et essayez de magasiner pour ces articles en vrac.
Les avantages sont infinis: argent économisé, la terre épargnée d'un emballage inutile, et parce que vous contrôlez le montant que vous achetez, moins de déchets (Plus une boîte géante de 50 $ de noisettes vous regardant dans le garde-manger, vous faisant vous sentir coupable de ne pas les aimer autant).
Quand j'ai fait ça, j'ai sauvé: 167 $ en un mois. Les études montrent que l'achat en vrac peut économiser au moins 100 $ par mois, quelles que soient vos préférences alimentaires.
Ce dont vous aurez besoin:
Sacs en tissu en différentes tailles: ces sacs sont totalement magiques et je les jette dans le lavage (oui, avec mon jean et tel. Pas de honte.), quand j'ai fini et qu'ils sortent bien comme nouveau.
Grand fourre-tout d'épicerie: Si vous êtes un habitant de la ville, vous traitz probablement vos courses à pied à pied. Ce sac est assez robuste pour toute cette action. Et ça a l'air sacrément. Il y a même un compartiment zip pour votre portefeuille.
Pots en verre de différentes tailles: pour les épices, le café, les beurres de noix et les choses plus collantes (salut, abricots séchés), ce sont parfaits. Et ils ajoutent un cache Etsy-esque à votre garde-manger et ne tiennent jamais les odeurs. Vous pouvez également les trouver dans les magasins d'épargne et de revente pour une chanson.
Deuxième étape: changez la façon dont vous hydratez.
Source: @gofitjo
Dans un monde de chemises «mais d'abord, de café» et de bouteilles d'eau de motivation, il n'est pas surprenant que nos habitudes d'hydratation puissent constituer des dépenses sérieuses. Le péage environnemental peut être encore plus sobre. J'ai visité une décharge récemment et vous connaissez les deux choses les plus répandues que j'ai vues là-bas? Bouteilles d'eau en plastique et tasses à café jetables (avec ces marques de rouge à lèvres rouges oh-sistagrammables).
Grosse, à droite? Et bon, nous pouvons faire mieux avec de beaux accessoires de sirot. Mais il y a aussi un boom monétaire à ce Byo-Behavior. D'une part, de grandes chaînes comme Starbucks, Seattle's Best et Peet's vous donneront 0 $.10 Off (parfois plus, si le barista se sent très cool) chaque fois que vous apportez votre propre navire. D'autres sociétés, en particulier des repaires plus petits, offrent parfois plus de rabais, et si votre lieu local n'a pas de programme en place, dites que vous aimeriez les voir en obtenir un (hauteur d'ascenseur: cela les sauve sur les matériaux au-dessus). Et ils n'ont pas besoin d'être des tasses que vous achetez au café.
Et avouons-le: tandis que l'eau en bouteille est parfois inévitable (salut, lollapalooza), apporter et remplir le vôtre s'est avéré économiser jusqu'à 1 500 $ par an. Pensez à cela pour une seconde.
Quand j'ai fait ça, j'ai sauvé: 57 $ en un mois. Je bois du café comme une folle, et je n'achète généralement pas d'eau en bouteille, donc ce sera chemin plus si tu fais.
Ce dont vous aurez besoin:
Une bouteille d'eau fidèle: J'adore BKR. (Parce que, bonjour, magnifique) et la simple bonté en acier inoxydable de Klean Kanteen.
Un récipient au café / thé cool: voici l'exact que j'utilise et je l'adore. Oui, on me demande souvent si je fais du mal au lune. Trouvez celui qui vous rend heureux et vous êtes plus susceptible de l'utiliser.
Troisième étape: magasinez localement.
Source: Nutrition dépouillée
Les marchés de producteurs ont pris une qualité presque romantique dans notre récente appréciation pour les mouvements alimentaires lents et locaux. Et pour une bonne raison; Ils sont géniaux. Ce sont aussi des endroits incroyables pour économiser de l'argent, que vous achetiez de la nourriture ou un boisseau de pivoines pour une séance photo.
C'est un autre domaine où vous pouvez économiser beaucoup d'argent sur les produits biologiques. (Et ne comptez pas les vendeurs qui ne sont pas désignés bio. Ils peuvent faire toutes sortes de choses cool, saines et durables, mais n'ont pas encore obtenu la certification. Discutez avec les gens qui cultivent la nourriture et obtiennent le maigre. Je pense que vous serez satisfait de ce que vous trouvez.)
Bien qu'il y ait des articles qui ne se développent tout simplement pas bien dans votre région, peu importe à quel point le temps est rad.S. Profitez de jolies projections abondantes sur les marchés. Allez-y, achetez-y et achetez autant que vous le pouvez par voie de périssable.
- Si vous êtes intéressé par la variété Et les meilleurs trucs, allez tôt.
- Si vous êtes intéressé par les meilleures offres possibles et sont ouverts à toutes sortes de légumes, même les battus et meurtris, se rapprochent de l'heure de fermeture, car de nombreux vendeurs vendent leur marchand persistant à des prix 2 pour 1.
Aussi, réjouissez-vous de la quantité d'emballage inutile que vous épargnez votre benne à ordures et la planète.
Quand j'ai fait ça, j'ai sauvé: 122 $ en un mois. Certes, le mois était en juin, alors que la sélection est particulièrement abondante, mais les étiquettes de prix lourdes étaient réalisées associées aux salades emballées, aux baies fraîches, au pain et à d'autres articles que j'ai utilisés pour débourser une tonne pour. Et je me suis lié d'amitié avec de grands agriculteurs, ce qui rend totalement le goût de la nourriture et je me sens infiniment plus spécial.
Ce dont vous aurez besoin:
Les sacs en tissu et le sac fourre-tout d'en haut se balanceront également votre monde à ce titre. Hourra pour double!
Je creuse également ces sacs en filet, qui sont parfaits pour garder les salades verts et les fruits bien aigus pendant le transit.
L'application FarmStand est incroyable. Vous pouvez localiser les marchés à proximité en temps réel et obtenir des conseils pour ce qui est en saison.
Quatrième étape: préparez et stockez votre nourriture, afin que vous puissiez arrêter de jeter des demandes périssantes.
Source: Crus des aliments propres
C'est là que réside la bataille, mes amis. Combien de fois êtes-vous rentré à la maison avec un magnifique transport de fraises biologiques, puis ils sont assis dans le réfrigérateur, se flétrir au-delà de l'usage, et ont frappé la poubelle? La lutte est si réelle que les Américains jettent en moyenne 40% de leur nourriture chaque année, principalement en raison d'un mauvais stockage et d'une planification.
Ne sois pas cette personne. Prenez l'heure pour laver, hacher et préparer vos périssables lorsque vous rentrez à la maison. Quand vient le temps de préparer un dîner rapide ou de préparer un déjeuner à la rigue.
Quand j'ai fait ça, j'ai sauvé: J'ai mangé à peu près tout ce que j'ai acheté (ce qui est rare), donc si la règle de 40% est appliquée, cela vous fera économiser beaucoup d'argent.
Ce dont vous aurez besoin:
Ensemble de stockage en verre avec couvercles: achetez le tour de ce qui fonctionne le mieux pour vous. J'aime cela parce qu'ils sont un jeu d'enfant à nettoyer, peuvent aller du four à un réfrigérateur à l'autre en micro-ondes en passant par le lave-vaisselle et garder la nourriture fraîche. Et le verre est essentiel parce que voir ce que vous avez est scientifiquement prouvé pour vous aider à en manger.
Pots Mason dans différentes tailles: ceux-ci fonctionnent bien ici aussi. Des articles comme les asperges, par exemple, doivent être stockés debout dans l'eau comme des fleurs. Les pots en verre sont parfaits pour ces applications.
Application de planification des repas: planifiez ce que vous allez faire, cuisiner et préparer, et ne jamais gaspiller un morceau ou vous demander ce que vous apporterez pour le déjeuner. Big Money, Time et LifeS économiser ici.
Si vous cherchez plus d'informations sur la façon de stocker vos produits, j'adore cette amorce de vrai.
Cinquième étape: Emballez votre déjeuner.
Source: bien bien
Cela semble à l'ancienne, mais le déjeuner a connu une renaissance bien méritée. C'est généralement plus sain (parce que vous contrôlez ce qui y entre, et ce qui ne le fait pas), c'est mieux pour l'environnement, et c'est un Hella Big Money-Saver.
Il y a aussi quelque chose de vive français et cool-fille d'avoir un toast à avocat magnifiquement préparé avec des olives, au lieu d'un burrito enveloppé de trash-upon-trash et de morceaux de riz et de haricots noirs partout dans votre bureau, suis-je raison? Lorsque vous préparez vos ingrédients comme indiqué ci-dessus, préparer des déjeuners attrayants et intéressants qui vous seront excités est un jeu d'enfant.
Quand j'ai fait ça, j'ai sauvé: 137 $ en un mois. Confession complète: j'ai eu une habitude du chipotle assez sérieuse un peu, donc dans le mois où j'ai préparé mon déjeuner, je me suis donné un tampon en semaine à manger si je me sentais tellement enclin. Les 122 $ provenaient de l'emballage de mon déjeuner et des collations quatre jours par semaine pendant quatre semaines. Pas trop mal.
Ce dont vous aurez besoin:
Bentos en acier inoxydable: je suis totalement vendu sur ces mauvais garçons. Tellement que je possède quatre. Ils nettoient facilement, sont adorables et vous permettent d'avoir autant d'options de déjeuner dans un navire bien rangé. De plus, tout le monde veut vous poser des questions à leur sujet, y compris le gars chaud qui travaille dans le marketing.
Sacs de sceloir: je ne peux pas surmonter ces derniers. Chaque fois que je les amène à la télévision, les gens font des bananes et me les volent. Nous savons que les sacs en plastique sont mauvais pour l'environnement, coûtent de l'argent parce qu'ils sont jetables et ne sont pas élégants. Ces versions en silicone sont réutilisables et cool comme diable.