Comment j'ai surmonté une alimentation excessive et une alimentation restrictive

- 1876
- 228
- Mlle Nicolas Noel
J'ai grandi dans une maison remplie de nourriture et un esprit rempli d'insécurité. Tout au long de mon adolescence, je suis obsédé par mon poids et j'ai toujours fluctué entre les extrémités opposées de manger des extrêmes. J'ai été submergé par un besoin irréfléchable de m'adapter pour être joli et populaire et mince. C'est l'histoire de l'adolescent standard, à droite? J'ai 25 ans maintenant, et je peux voir très clairement à quel point toutes ces choses n'ont pas vraiment d'importance. Mais alors? C'était une autre histoire.
Je me suis convaincu qu'être mince rendrait tout le reste meilleur. J'ai souvent sauté le petit-déjeuner et le déjeuner et je suis rentré à la maison, épuisé et vorace, me sentant comme un échec complet alors que je mangeais tout en vue dans ma cuisine. De l'alimentation restrictive à la frénésie alimentaire, j'ai couru la gamme de manger extrêmes. C'était un cycle-un qui m'a causé du stress et de la culpabilité - et c'était quelque chose que je ne pouvais pas m'arrêter. La nourriture était une question de contrôle. Quand je suivais les modèles de restriction, je me sentais comme si j'étais en contrôle. Quand je suis tombé dans un cycle de binging, je me sentais comme si j'avais perdu le contrôle.
Ces cycles se sont poursuivis pendant des années, mais en vieillissant, c'était une alimentation excessive qui est devenue ma principale source de discorde. La plupart des gens qui me regardent n'auraient pas su que je faisais face à des problèmes d'alimentation; J'étais actif, physiquement en bonne santé et toujours un poids moyen. Mais quand j'étais seul, je grignotais souvent sans réfléchir, continuant à manger jusqu'à ce que je sois physiquement mal à l'aise, et longtemps après la sensation initiale de la faim ou de l'ennui. À ce stade, je m'étais senti très coupable de ma relation avec la nourriture, mais je ne savais pas comment me changer.
En regardant en arrière maintenant, je peux voir que ce n'était pas un moment exact, mais plutôt une série de petites découvertes qui m'ont amené à changer lentement mes habitudes alimentaires.
En regardant en arrière maintenant, je peux voir que ce n'était pas un moment exact, mais plutôt une série de petites découvertes qui m'ont amené à changer lentement mes habitudes alimentaires. Vers la fin de l'université, j'ai commencé à m'apprendre à cuisiner. J'ai appris sur les ingrédients et comment rendre les aliments bon goût. J'ai trouvé un guide de cuisine sur la Girl et j'ai labouré les recettes avec excitation et zeste. J'ai commencé à apprendre que manger de la nourriture de qualité pouvait me faire me sentir bien.
Quelques années plus tard, un autre changement s'est produit qui m'a amené à évoluer un peu plus. J'ai été stressé au travail, à faire rarement de l'exercice et à faire la navette plus de trois heures par jour. Tous ces facteurs combinés ont fait des ravages sur mon corps. Mon système digestif autrefois incroyablement adaptatif ne me traitait pas bien, je me sentais terrible et par nécessité, je devais apporter des changements. J'ai recommencé à faire de l'exercice, j'ai vraiment commencé à me concentrer sur ce qui (et combien) je mangeais du temps, j'ai commencé à me sentir mieux.
Finalement, j'ai pu changer mes habitudes alimentaires. Apprendre à cuisiner était un petit catalyseur, mais être obligé de faire face aux problèmes de digestion était un autre. J'avais aussi vieilli et mes valeurs avaient changé. Au lieu d'évaluer l'apparence et d'être mince avant tout, j'avais grandi pour évaluer la santé et le bien-être.
J'ai enfin l'impression d'être arrivé de l'autre côté du tunnel métaphorique qui est une alimentation émotionnelle. J'ai le contrôle de mes habitudes alimentaires maintenant. Pas le genre de contrôle dont j'avais envie, mais le genre qui me permet d'arrêter de manger quand j'ai faim; Celui qui me fait du bien dans les choix que je fais.
Que vous ayez ou non traité avec une alimentation restrictive ou excessive, il est probable qu'un membre de la famille ou un ami ait. C'est très courant mais pas souvent discuté.
Après plus d'une décennie de traiter par ces problèmes par moi-même, il y a quelques idées que j'aimerais partager avec des femmes qui peuvent traverser quelque chose de similaire.
Concentrez-vous sur la façon dont la nourriture vous fait ressentir.
Quand je suis en bonne santé, je me sens tellement mieux, ma digestion est meilleure, j'ai plus d'énergie, je suis moins anxieux et ma peau est plus claire. J'ai appris que faire des choix alimentaires en fonction de la façon dont je veux me sentir résonne plus profondément et a un effet durable que de faire des choix alimentaires en fonction des objectifs de poids seuls.
Apprendre à cuisiner.
Je comprends que nous ne sommes pas tous Julia Child, mais je crois vraiment qu'en apprenant à cuisiner tout le monde peut développer une meilleure relation avec la nourriture et leurs propres habitudes alimentaires. Commencez par des repas simples. Commencez quelques fois par semaine. Commence juste quelque part.
Évitez les régimes à la mode.
À faible teneur en glucides! Faible en gras! Régime de soupe au chou! J'ai une aversion pour les régimes à la mode et c'est parce qu'ils ne semblent tout simplement pas affecter le changement positif. Je suis tout au sujet de faire des changements de style de vie, mais un régime qui est très restrictif et qui ne descendait que pour une période de temps définie? Pas ma tasse de thé.
Être conscient de ce que vous achetez.
Je tiens à planifier une liste de courses avant de pénétrer dans un magasin. La planification aide à freiner la tentation inévitable qui se produit lorsque je mets dans la cible pour les articles de toilette et que je me retrouve mystérieusement attiré vers la puce et l'allée des cookies. Sachez que l'échelle n'est pas votre meilleur ami. Je comprends parfaitement si quelqu'un a besoin d'utiliser une échelle pour suivre le poids pour des raisons de santé. Mais si vous vous pesez pour nourrir votre ego (et si vous le faites constamment), il est probablement temps de faire une pause dans l'habitude.
Soyez gentil avec vous-même.
Si (et quand) vous ne mangez pas bien ou ne mangez pas plus que vous ne l'avez prévu, ne vous battez pas dessus. Cela ne fera que vous causer plus de stress et entraînera probablement une suralimentation plus à l'avenir. Lorsque vous mangez trop, reconnaissez-le et continuez. Nous sommes tous humains après tout.
Si vous avez votre propre histoire ou vos conseils à partager, j'aimerais l'entendre dans les commentaires ci-dessous.
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