Réserve la directrice générale Erica Kane

Réserve la directrice générale Erica Kane

Rencontrez Erica Kane, directrice générale de Reserve, un concierge de restauration numérique qui fait tout, de vous aider. Alors qu'Erica appelle fièrement son poste actuel de son travail de rêve, ses antécédents ont commencé dans la scène théâtrale de Chicago lorsqu'elle a décroché un emploi dès le départ de l'université en tant que coordinatrice de la compagnie à la très appréciée de la compagnie de théâtre de looks. Son temps à Looking Glass a renforcé sa passion pour l'écriture et les arts et il ne fallut pas longtemps avant qu'Erica ne pousse plus loin à sa carrière et lance sa propre entreprise de relations publiques, concentrant ses efforts sur les clients des restaurants et du théâtre.

Afin de garder le stress de fonder une nouvelle entreprise au minimum, Erica a occupé un deuxième emploi en tant que conseillère d'adhésion dans un gymnase haut de gamme, où elle a eu l'idée de sa prochaine aventure: Cheekychicago, une ville centrée sur la ville, Guide axé sur les femmes de la ville de Chicago. Après sept ans en tant que PDG et rédacteur en chef de Cheeky, l'inattendu s'est produit lorsque Erica est tombé sur une liste d'emplois pour Reserve, une nouvelle application de restauration lancée par le co-fondateur d'Uber. Bien qu'elle n'ait pas l'intention de quitter effronté, elle savait que l'opportunité était trop parfaite pour passer. Il ne fallut pas longtemps avant qu'Erica ne se présente au co-fondateur et ne commence à diriger l'équipe de Chicago en cultivant des relations positives pour les restaurants, en cultivant leur base de restaurants et en supervisant les opérations quotidiennes.

Les conseils d'Erica à son moi de 23 ans? «Croyez en vous, croyez que le monde fonctionne de manière mystérieuse, croyez que la vie vous tend des leçons; Que vous souhaitiez les recevoir ou non, ils sont pour le meilleur.«Continuez à lire pour en savoir plus sur la façon dont les antécédents du théâtre d'Erica ont façonné la carrière qu'elle a aujourd'hui, ses conseils pour ceux qui commencent et comment elle mesure le succès.

Nom: Erica Kane (Nee Erica Bethe Levin)
Âge: 31
Emplacement: Chicago
Titre actuel: Directeur général, réserve
Éducation: BS, Université du Nord-Ouest

Quel a été votre premier emploi à l'université et comment avez-vous décroché le poste?
Je me sentais comme la fille la plus chanceuse du monde à avoir obtenu son diplôme nord-ouest avec un emploi déjà en place en tant que coordinateur de la société pour la LookingGlass Theatre Company, l'un des plus grands et les plus respectés de théâtres de Chicago. Mon cours d'acteur de dernière année a eu un changement inattendu - le professeur qui était avec nous depuis que la deuxième année a fini par déménager à Los Angeles, ce que nous étions tous dévastés.

Mais David Catlin, directeur artistique et membre de l'ensemble fondateur pour le lookglass, a assumé le poste. À la fin du quart d'automne, il m'avait demandé d'être son assistant sur une nouvelle émission qu'il créait appelée Alice en verre. j'ai sauté! C'était le rêve d'une majeure de théâtre! Le spectacle a maintenant tourné partout au pays et revient à Chicago presque chaque année; J'ai eu la chance d'assister à leur spectacle du 10e anniversaire en décembre dernier.

Être son assistant dans cette émission s'est transformé en stage et ce stage s'est transformé en un emploi qui a finalement conduit à ma décision de rester dans la décision de Chicago-A pour laquelle je suis reconnaissant car il a complètement modifié et dicté le cours de toute ma vie.

Avez-vous pensé à gérer votre propre entreprise lorsque vous avez obtenu votre diplôme? Décrivez votre expérience professionnelle.
Absolument pas! En tant que majeure en théâtre, j'avais bien l'intention de déménager à New York et de marteler l'audition de la chaussée jusqu'à ce que je le fasse. Heureusement, j'ai eu la superbe opportunité de verre, qui a fini par m'apprendre beaucoup sur la vie et les affaires.

En travaillant chez LookingGlass, j'avais un agent qui m'avait eu beaucoup d'auditions à Chicago, mais je n'ai pas aimé. J'ai continué à le faire quand même, mais j'ai développé un fort amour pour l'écriture, ce que je faisais pour les magazines et les publications en ligne - je suis devenu un écrivain publié à l'âge de 22 ans. J'ai également attendu des tables et travaillé dans une boutique le dimanche, tout en tenant le travail à plein temps, une carrière d'écrivain et en agissant dans quelques spectacles et publicités. J'avais besoin de joindre les deux bouts!

Je suis parti en regardant pour fusionner deux de mes amours: l'écriture et les arts. Je pensais qu'être publiciste pour l'industrie des arts et du divertissement serait un grand mariage pour moi. Je l'ai fait dans une agence de charme (encore une fois, le tout en attendant des tables, en écrivant et en agissant) jusqu'à ce que je partais et que je commence mon propre petit PR Biz. J'avais pas mal de clients (tous des industries du théâtre et du restaurant, deux de mes choses préférées).

Dans le même temps, j'ai commencé à travailler comme conseiller d'adhésion dans un gymnase haut de gamme à Chicago. Les heures étaient super, me permettant de construire mon entreprise de relations publiques sans stress. C'est là que l'idée de Cheekychicago a été éclos. J'ai couru effronté en tant que PDG et rédacteur en chef pendant sept ans.

Dites-nous plus sur Cheekychicago! D'où vient l'inspiration?
J'aimais effronté et j'adore tout ce qu'il représente. Cheeky est né parce qu'il y avait un vide sur le marché pour un guide axé sur la ville et axé sur les femmes de la ville. Il y avait beaucoup de publications axées sur les femmes et de nombreux guides de la ville, mais rien qui a fusionné les deux.

Il y avait également un fort besoin d'une communauté qui a élevé et soutenu les femmes, nous sommes tous géniaux et mieux ensemble que nous ne sommes séparés, alors pourquoi ne pas célébrer cela? Répartir ce mot était extrêmement important pour moi. J'étais co-fondateur, rédacteur en chef et PDG. Cependant, en tant qu'entrepreneur et propriétaire d'entreprise, je crois de tout cœur que c'est mon travail d'être le concierge, le PDG, le stagiaire, le responsable des ventes et tout le reste.

Il y avait également un fort besoin d'une communauté qui a élevé et soutenu les femmes, nous sommes tous géniaux et mieux ensemble que nous ne sommes séparés, alors pourquoi ne pas célébrer cela?

Qu'est-ce que c'est que de démarrer et de gérer votre propre entreprise? Le feriez-vous à nouveau?
Épuisant! Courir et posséder une entreprise prend beaucoup de sang, de sueur et de larmes. Je devrais aussi faire des rires là-dedans. Parfois, il y a plus de larmes que de rires et parfois il y a plus de rires que de larmes, mais je n'échangeais pas le Wild Circus Ride contre quoi que ce soit dans le monde. Bien que je ne m'attendais pas à gérer ma propre entreprise ou à créer des entreprises, je ne me vois plus jamais rien faire d'autre. Je ne devrais pas être si surpris alors que je regardais mes parents grandir et construire leur pratique depuis que je suis une petite fille. Je le referais absolument et de tout cœur.

Alors, parlez-nous de la réserve. Comment ça marche?
Reserve est un concierge de restauration numérique qui fait tout, de vous aider à trouver un endroit pour manger et à vous proposer une excellente table à prendre en charge le paiement à la fin de votre repas. Nous travaillons dur pour améliorer chaque aspect de l'expérience culinaire, pour nos partenaires de restauration et nos convives.

Reserve est en direct dans certaines des villes alimentaires les plus dynamiques et les plus visitées du pays (actuellement New York, Boston, San Francisco, LA et la plus récente ville à rejoindre la famille est Chicago), donc la réserve est idéale pour les résidents et les visiteurs. Que vous planifiez un déjeuner d'affaires, un dîner romantique ou même simplement des boissons décontractées avec des amis, nous pouvons vous aider à vivre une expérience inoubliable pour chaque occasion.

Parlez-nous de votre position avec Reserve (et comment vous l'avez atterri).
Je suis le directeur général de la réserve de Chicago. En tant que GM, je dirige une équipe chargée de m'assurer que Reserve livre tout ce que nous nous sommes mis à faire dans les choses de la gestion de Chicago comme cultiver des relations positives pour les restaurants, faire croître notre base de restaurants et superviser les opérations quotidiennes. Je travaille en étroite collaboration avec mon équipe pour développer des partenariats stratégiques et identifier des opportunités de marketing qui aideront à mener une réserve à plus de restaurants et plus de convives à Chicago.

Je dois également ajouter que même si j'ai beaucoup de responsabilités commerciales et opératoires, je suis ravi d'être dans un rôle qui épouse mon côté analytique avec une passion pour la nourriture et la culture. Cela ne fait pas de mal non plus que j'aime la scène de restauration ici-Chicago est la meilleure! Je me sens comme la fille la plus chanceuse du monde pour avoir décroché ce rôle. Je n'avais aucune intention de quitter Cheeky, mais comme le destin l'aurait un jour tout en travaillant à 1871 (le plus grand hub technologique de Chicago), l'un de mes amis de la gastronomie publiés sur Facebook «Le co-fondateur d'Uber lance Cool New application de restaurant."

En tant que personne qui gère une entreprise de style de vie basée à Chicago et en tant que rédacteur alimentaire moi-même, j'ai cliqué dessus et j'ai été fasciné par ce que la réserve faisait. À la première vue, je pensais que c'était l'avenir de la restauration. J'ai regardé la page des «carrières» parce que je connaissais sûrement quelqu'un qui pouvait gérer le marché de Chicago et aider à construire la marque ici! Mais, quand j'ai lu la description de travail, je savais que c'était écrit pour moi.

C'était un travail de rêve absolu; Si j'avais pu écrire ma propre description de poste, cela aurait été ça. Tout ce que j'ai jamais fait m'a conduit à ce travail. J'ai donc contacté mon ami Max qui a lancé Uber à Chicago, qui était le rôle que j'étais intéressé à remplir pour Reserve, et j'ai demandé s'il pouvait me présenter Garrett Camp (le co-fondateur d'Uber). Il a demandé pourquoi (évidemment), alors je lui ai dit; Il a accepté d'envoyer une introduction en ligne parce qu'il pensait que je serais le choix parfait. Garrett m'a écrit immédiatement, m'a présenté Greg Hong, notre PDG génial, qui m'a présenté à tous les autres-lo et voici, j'ai commencé le travail moins d'une semaine plus tard!

Avez-vous un développeur ou une expérience de codage? En avez-vous besoin au travail?
Je ne le fais pas, mais j'aurais aimé faire. Je suis ravi que la prochaine génération commence à apprendre à coder à l'école de la même manière que j'ai appris à taper plus de 100 mots par minute et à utiliser Internet! Je n'en ai pas besoin pour mon travail, mais ce serait sûrement bénéfique à la fois pour le travail et dans la vie.

Comment équilibrez-vous votre vie professionnelle et votre vie de famille?
Je ne suis pas sûr que j'équilibre ma vie professionnelle et familiale! Lorsque vous lancez une nouvelle entreprise et que chaque minute compte, il est important d'être prêt et à tout moment. Mais quand tu aimes ce que tu fais, ça n'a pas envie de travailler. J'ai le plaisir de travailler le week-end ou le soir pour la réserve parce que je crois en cette entreprise et je sais que mon travail acharné et le travail acharné de mon équipe vont aider à faire réussir cette entreprise.

Comme je l'ai déjà dit, je crois vraiment que c'est l'avenir de manger - c'est tellement cool d'en faire partie! Et parce que je suis si heureux, excité et énergique tout le temps, les gens de ma vie personnelle (plus précisément mon mari génial) le soutiennent tous. Ils voient aussi la vue d'ensemble.

Quels conseils donneriez-vous aux femmes qui essaient de démarrer leur propre entreprise, mais ne sachez pas trop où ni comment commencer?
Je ne peux pas réitérer suffisamment à quel point il est important de demander de l'aide. Demander de l'aide n'est pas un signe de faiblesse, plutôt un signe d'intelligence. Lorsque je commence effronté, j'ai cherché des conseils auprès de mentors, de femmes entrepreneurs que je n'avais pas rencontrées, la Small Business Association, les conseillers, les investisseurs, mes parents.

Si vous débutez, ces gens auront tous plus d'expérience que vous car ils l'ont déjà fait; Dans 99% des cas, ils sont honorés que vous ayez pensé à eux. J'ai tellement de chance d'avoir les mêmes conseillers et mentors aujourd'hui que j'ai fait il y a huit ans; J'ai aussi eu la chance de rencontrer de nombreux nouveaux en cours de route.

Ces gens incroyables (la plupart d'entre eux) m'ont tellement appris, m'ont offert des leçons aussi précieuses, que je serai toujours reconnaissant. Et le fait est que, même huit ans dans ma carrière entrepreneuriale, j'ai toujours des questions, je ne sais toujours pas les choses, et j'ai toujours besoin d'aide. Tenir ces relations de près et les chérir.

Quels conseils avez-vous pour les femmes qui commencent juste?
Beaucoup de gens me posent des questions sur leur majeure collégiale et comment cela affecte leur carrière. J'ai commencé en tant que majeure en journalisme à Northwestern, mais j'ai décidé de passer au programme de théâtre au milieu de ma première année. Je ne fais pas de théâtre maintenant - en fait, je ne fais rien de près (bien que le programme de théâtre m'ait appris la confiance et m'a donné les moyens de parler devant les gens, ce qui s'est avéré être un outil absolument inestimable).

Le fait est: ça n'a pas d'importance. Obtenez-vous une bonne éducation et faites ce que vous voulez. Apprécier les relations que vous avez nouées à l'école avec des conseillers et des professeurs, car ils peuvent vous aider à trouver un emploi ou vous présenter les bonnes personnes lorsqu'il s'agit de démarrer votre entreprise.

Je recommande également de créer une entreprise par vous-même si vous pouvez. Vous êtes marié à la personne avec qui vous travaillez en affaires, alors réfléchissez longtemps à savoir si vous partageriez ou non vos finances, votre créativité et la majorité de vos heures de veille avec eux. Et ne faites que faire des affaires avec quelqu'un en qui vous avez confiance. Tout le monde n'est pas après les bonnes choses, tout le monde n'a pas la même boussole morale que vous, et tout le monde ne se conduit pas de la manière professionnelle que vous aimeriez. Suis ton instinct.

Comment mesurez-vous le succès? Comment restez-vous motivé?
Wow, c'est une excellente question. La réussite professionnelle signifie pour moi faire une différence et vraiment mettre votre tampon sur une entreprise ou un poste. Bien sûr, nous avons tous des chiffres que nous voulons avoir atteint des abonnés, plus de convives, plus de partenariats, plus de participants à l'événement, et ce sont des indicateurs de performance évidents, mais vous prouver inestimable au sein d'une organisation est un énorme signe de succès. C'est aussi un signe de succès si vous pouvez aller travailler tous les jours et vous sentir vraiment heureux d'être là.

Quant à la motivation, j'ai toujours été une personne à motivation intrinsèque; Je n'ai jamais eu besoin de motivations extérieures pour me faire avancer. Avec réserve, je suis motivé par le fait que dans quelques années, nous pourrions vraiment changer le visage de l'industrie de la salle à manger. Je veux dire, ce qui pourrait être plus motivant que ça?

C'est aussi motivant à se sentir bien et à prendre soin de vous. Il est important que je maintiens un semblant de «normalité» malgré les longues heures et les week-ends de travail. Le yoga est une chose énorme pour moi; Je me sens plus prêt à affronter le monde après un cours de yoga chaud à OM sur la gamme, ou après une longue balade à vélo, ou un cours de zumba.

Quels conseils donneriez-vous à votre homme de 23 ans?
Croyez en vous, croyez que le monde fonctionne de manière mystérieuse, croyez que la vie vous tend des leçons que vous vouliez les recevoir ou non pour le meilleur. Peu importe si vous faites une erreur; en fait, c'est une bonne chose. Il vous apprend ce qu'il ne faut pas faire la prochaine fois.

Maintenir les relations; En fin de compte, rien n'est plus important que ceux que vous aimez et ceux qui vous aiment. Gardez vos amis à long terme très proches. Prendre du temps pour les personnes qui comptent.

Ne pensez jamais que vous êtes plus important ou que votre travail est plus important que celui des autres. Ne faites pas confiance à tous ceux que vous rencontrez, mais ne vous méfiez pas de tout le monde non plus (bien que je me trompe du côté de ce dernier). Le temps guérit toutes les blessures. Vous n'avez pas toujours besoin d'obtenir le dernier mot, même si ça fait parfois du bien.

Prenez du temps pour vous parce que si vous n'êtes pas content et en bonne santé de l'intérieur, vous n'allez pas fonctionner à votre meilleur pour quelqu'un d'autre. L'amour est génial: trouvez-le, savourez-le, savourez-y, faites-y confiance et ne le laissez jamais partir.

Erica Kane est la Everygirl…

Commande de café?
J'ai arrêté de boire de la caféine il y a environ deux ans, mais j'adore le goût du café. Donc, chaque matin, c'est un noir décaféré (de préférence Dunkin 'Donuts!) café pour moi.

Meilleur conseil que vous ayez jamais reçu?
«Vous ne pouvez pas faire une bonne affaire avec une mauvaise personne et vous ne pouvez pas faire une mauvaise affaire avec un bon."

Si tu pouvais déjeuner avec n'importe quelle femme qui serait et que feriez-vous?
Liza Minelli. Un martini.

Lieu de vacances préféré?
Je viens de West Palm Beach, en Floride et il aura toujours mon cœur. Rentrer à la maison pour rendre visite à ma famille, faire cuisiner à la maison de ma mère, aller à la plage tous les jours, aller au yoga et à vélo - il n'y a pas de meilleur endroit sur Terre.

J'aimerais savoir comment…
parle une autre langue. J'ai miné en italien à l'université, mais je n'ai jamais ramassé le truc de la parole courante. Peut-être un jour!

Émission de télévision que vous souhaitez être toujours à l'antenne?
Briser.