Vous vous demandez quoi apporter à vos célébrations à vos amis et à Thanksgiving? Nous vous avons couvert d'une collection de cinq recettes qui sont faciles, élégantes, conviviales et qui impressionnent vos amis et votre famille. Ces recettes d'apéritif, de plat d'accompagnement et de desserts ont divers temps de préparation et niveaux de difficulté afin que vous puissiez choisir la bonne recette en fonction de votre niveau de compétence et de votre engagement de temps souhaité. Veux être un grand invité? Apportez du vin (nous adorons Dreaming Tree's Cabernet Sauvignon et leur mélange blanc quotidien) et les ustensiles de service nécessaires à votre plat. Tour! Le diner est servi!

Prosciutto et fromage bleu poires enveloppées

Cette recette sans cuisson simple mais sophistiquée est aussi simple que possible. Pas un fan du fromage bleu? Optez plutôt pour le fromage de chèvre.

Ingrédients:
5 poires
Fromage bleu
30 tranches prosciutto
2 cuillères à soupe de miel

Directions:
Laissez le fromage bleu venir à température ambiante pour qu'il soit plus facile de se propager. Ensuite, coupez chaque poire en 6 quartiers, coupant toutes les graines. Assemblez en étalant ½ cuillère à café de fromage bleu sur chaque tranche de prosciutto, puis en les enroulant autour des tranches de poire. Disposer sur un plateau et arroser avec le miel.

Temps total: 15 minutes | Difficulté: Facile | Service: 15

Tasses phyllo avec brie et sauce aux canneberges

Cet apéritif peut être fait à l'avance et servi à température ambiante, ou cuit à la fête et servi chaud.

Ingrédients:
2 boîtes (15 comptes) mini-tasses phyllo (vendues dans l'allée du congélateur)
7 onces de brie
1 CAN CANBERNE SAUCE

Directions:
Chauffer votre four à 350 degrés. Retirez les tasses phyllo de l'emballage et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Remplissez chaque tasse d'un mélange 50/50 de brie et de sauce aux canneberges. Cuire pendant 15 minutes et servir.

Temps total: 25 minutes | Difficulté: Facile | Sert: 15

Salade de germes de Bruxelles rasées avec des pacanes épicées, des canneberges séchées, des pommes et du parmesan avec une vinaigrette au beurre brun

Les choueurs de Bruxelles tiennent bien la vinaigre. Il est rempli de saveurs d'automne comme la canneberge, la pomme, la muscade et la cannelle, ce qui en fait un plat d'automne parfaitement festif.

Ingrédients:
2 (9 onces) sacs rasés chouts de brussels
½ tasse de craisins
½ tasse de pacanes
½ tasse de parmesan râpé
2 pommes Granny Smith
7 cuillères à soupe de beurre
1 ½ cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc
2 cuillères à soupe d'huile de raisin
1 cuillère à soupe de citron
¼, plus 1/8 cuillère à café
1/8 cuillère à café de poivre noir
1/8 cuillère à café de cannelle
1/8 cuillère à café de muscade

Directions:
1. Toast the Nuts en faisant la mise en œuvre d'une cuillère à soupe de beurre dans une petite poêle. Ajouter les pacanes et saupoudrer avec 1/8 cuillère à café de sel, de cannelle et de muscade. Incorporer et laisser cuire 2 minutes, jusqu'à ce que les noix deviennent parfumées, et retirer de la casserole et réserver.
2. Préparez la vinaigrette en faisant fondre le beurre restant dans une casserole à feu moyen. Remuer de temps en temps jusqu'à ce que le beurre soit un brun doré foncé. Ensuite, versez immédiatement le beurre doré dans un petit bol à mélanger. Fouetter le vinaigre de vin blanc, le citron, le sel et le poivre dans un bol séparé. Incorporer lentement le beurre brun, puis fouetter lentement l'huile de raisin.
3. Cube ou julienne la pomme. Puis versez les choux de Bruxelles dans un grand bol. Ajouter les Craisins, le parmesan râpés, les pacanes assaisonnées et les pommes.
4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélanger.

Temps total: 20 minutes | Difficulté: Moyen | Portions: 12

Patates douces de l'érable au beurre brun

Ces patates douces sont un plat d'accompagnement sucré et salé que tout le monde adorera. Le beurre brun et le glaçage en érable ajoute une douceur subtile sans écraser les patates douces.

Ingrédients:
5 patates douces
1 bâton de beurre
½ tasse de sirop d'érable
1 cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de cassonade

Directions:
1. Chauffer le four à 350 degrés. Peler et cubiter les patates douces et placer dans un grand bol.
2. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Remuer de temps en temps jusqu'à ce que le beurre soit un brun doré foncé. Ajouter le sirop d'érable et le sel et verser sur les pommes de terre. Remuer jusqu'à ce que les pommes de terre soient uniformément enduites, puis les étaler sur une grande plaque à pâtisserie. Placer dans le four à cuire.
3. Après 30 minutes, retournez les pommes de terre et saupoudrez de cassonade. Retour au four de 30 minutes supplémentaires pour terminer la torréfaction. Transférer les patates douces dans un plat de service et apporter à la fête.

Temps total: 1 heure 15 minutes |Temps actif: 15 minutes | Difficulté: Moyen | Sert: 12

Barres de gâteau au fromage à la citrouille

Vous voulez préparer votre contribution aux amis un jour ou deux à l'avance? Alors c'est la recette pour toi! Ces barres de gâteau au fromage sont faites avec du fromage à crème gras réduit et du yaourt grec, ce qui le rend plus faible en gras et lui donnant un goût plus léger. Trancher les barres et les arranger sur un plateau pour une service facile à la fête.

Ingrédients:
¾ tasse de miettes de biscuits Graham
3 cuillères à soupe de beurre
8 onces ont réduit le fromage à la crème lointaine
¾ tasse de yaourt grec sans gras sans gras
2 œufs (blancs et jaunes séparés)
¼ tasse, plus 2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à soupe de citron
2 cuillères à café de vanille
1 peut remplir la tarte à la citrouille

Directions:
1. Chauffer votre four à 350 degrés. Tapisser un plat de cuisson 8 × 8 avec du papier d'aluminium. Faire fondre le beurre dans un petit bol au micro-ondes. Incorporer les miettes de biscuits Graham, puis appuyez sur le mélange dans le plat de cuisson. Placer dans le four et cuire au four pendant 8 minutes. Après 8 minutes, retirer du four et laisser refroidir.
2. Pendant que la croûte cuit, battez le fromage à la crème avec un mélangeur à vitesse moyenne pendant 1 minute. Ajoutez ensuite le yaourt, les blancs d'oeufs, ¼ tasse de sucre et la farine. Battre pendant encore 3 minutes, s'arrêtant deux fois pour essuyer les côtés du bol. Ajouter le jus de citron et le beurre et mélanger pendant encore une minute.
3. Préparez la couche de citrouille en remuant ensemble la garniture de tarte à la citrouille, les jaunes d'oeuf et le sucre restant.
4. Assembler en versant la couche de citrouille sur la croûte. Puis versez la couche de gâteau au fromage. Cuire au four pendant 35 minutes au total, couvrant les barres de gâteau au fromage avec du papier d'aluminium après 20 minutes. Laisser refroidir pendant 20 minutes, puis réfrigérer pendant 3 heures pour laisser régler. Trancher les barres avec un couteau propre qui a été exécuté sous l'eau chaude et séché. Barres de poussière en tranches de cannelle.

Temps total: 4 heures (y compris 3 heures au réfrigérateur) | Temps actif: 30 minutes | Difficulté: Moyen | Sert: 9